Tecnologia

A qualidade de nossos produtos certamente não seria a mesma se nosso respeito aos produtores, à natureza e ao consumidor fosse menos intensa. Por isso, para os melhores laticínios, procuramos constantemente oferecer as melhores práticas ambientais. Da assistência aos produtores, com acompanhamento de vacinas e palestras educativas, passando pelos rigorosos testes de qualidade e finalizando com o amplo tratamento dos resíduos do leite, a HE busca o melhor não apenas para nossos consumidores, mas para toda a natureza à nossa volta.
Confira abaixo como buscamos melhorar as práticas ambientais.

Assistência ao Produtor
Para os parceiros do campo, a HE oferece uma assistência completa:
- Venda do sal mineral e de sementes de qualidade;
- Facilidade de negociação e condições de compra e venda;
- Assistência técnica agrícola e veterinária;
- Equipes dedicadas a cada uma das propriedades;
- Cartilhas de boas práticas;
- Acompanhamento de vacinas;
- Palestras educativas e técnicas;
- Ações de conservação ambiental.
Controle de Qualidade / Laboratório
Para que os produtos continuem com a excelência como são conhecidos, a HE investe fortemente no controle de qualidade. Desde a pastagem e a ração para os animais, passando pela fiscalização na coleta do leite e até o processo de pasteurização, produção e a escolha da embalagem perfeita para os produtos, o critério de rastreabilidade é constante. Por exemplo, para cada tanque de leite, seis análises diferentes são feitas. E o controle microbiológico é total.
Concentração do Soro
O destino dado aos resíduos do leite é um assunto muito importante e não pode ser deixado de lado. Faz parte da qualidade do produto. Se a HE é reconhecida pela qualidade de seus produtos, a forma com que a empresa trata dos resíduos – como o soro – possui um padrão igualmente rigoroso. Por isso, o soro de leite é concentrado e transformado em soro em pó por uma empresa parceira, sendo repassado a outras indústrias (para a fabricação de outros alimentos, como suplementos alimentares). Isso contribui com a natureza e com o progresso de outras empresas de nossa região.
Tratamento de Efluentes e Consumo Consciente
Para que possamos fabricar nossos produtos com a excelência que você merece, mas sem causar danos ao meio ambiente, a HE faz o tratamento completo dos resíduos do leite. E uma das partes mais importantes desse tratamento está nos lagos que a empresa mantém, a uma distância segura de rios e lençóis freáticos, diluindo esses resíduos até se tornarem inofensivos à natureza.
Além disso, para minimizar ainda mais os impactos ambientais, nossa caldeira é alimentada por cavaco (serragem) em vez de lenha.
Parceiros de Fermentação e Embalagem
Quando você compra um produto HE, é fácil perceber a qualidade do produto final. A embalagem se adequa perfeitamente ao produto, e o sabor do queijo é notoriamente superior. Isso acontece pois os fermentos utilizados em nossos queijos vêm da Dinamarca, e as embalagens utilizadas são muito melhores do que o padrão praticado.

Assistência, padrão e qualidade.

Para que nossos produtos atinjam a excelência que buscamos oferecer aos consumidores, todas as práticas para com os produtores e a natureza devem ser rigorosamente aplicadas.

HE Ind. e Com. de Laticínios Ltda.

Rua Santa Catarina, s/n - Prolongamento | Coronel Vivida | Paraná | 85550-000
Tel.: (46) 3232-1415